Tragopogon pratensis – Wiesenbocksbart 1,0 g,, ca. 100 Korn (UG 02, PG E)

Der Name kommt von den abgeblühten Zungenblüten, die aus den zusammengefallenen Hüllblättern der alten Blüte wie ein Ziegenbart hinausragen. Diese uralte Nutzpflanze soll blutreinigen, harn- und schweißtreibend sein. Das Kochwasser der Pfahlwurzel ist eine gute Grundlage für Suppen und Brühen, die Wurzel selbst kann wie die Schwarzwurzel zubereitet werden.